Recept
5 (1)
Viltfärsbiffar med kantarellsås
Viltfärsbiffar med kantareller är en kombo som är svårslagen, servera med ett mustigt rödvin i glaset och njut!
4 (1)
Pepparstek – Steak au poivre
Vad passar inte bättre än den franska klassikern pepparstek till en gedigen middag. Passar perfekt tillsammans med potatisgratäng,…
4 (2)
Krämig vitlöksdressing med färskost
Vitlöksdressing med färskost och smak av en knivsudd spiskummin, cayennepeppar och lite paprikapulver. Gör den i förväg så…
4 (1)
Carbonara med bacon och rostad vitlök
Originalet är med guanciale och absolut inte grädde och vitlök. Men med det sagt så har du här…
4 (1)
Moules marinière
Koka musslor i vitt vin, schalottenlök, vitlök och persilja. Receptet innehåller även grädde, kanske inte enligt originalet, men…
4 (1)
Klassisk Caponata – siciliansk grönsaksröra med aubergine
Caponata är en Siciliansk grönsaksröra som passar bra till grillat kött eller fisk. Tillsammans med valfri pasta får…
5 (1)
Klassisk ossobuco med gremolata
Kalvlägg som blir fantastiskt goda i denna klassiska rätt. Först bryner du dem innan de möras genom att…
4 (1)
Salade niçoise
Matig, fräsch och framförallt ett måste på sommaren. Servera med ett gott glas vin och en baguette, för…
4 (1)
Frasig schnitzel
Laga en frasig schnitzel med gyllene pankopanering och saftigt kött. Genom att steka i rikligt med fett får…
5 (1)
Västerbottensostpaj
Pajernas paj! En klassiker speciellt till kräftskivan, men även andra högtider, påsk, midsommar och jul. Servera på buffén…
4 (1)
Frasiga potatisbakelser med kantareller & smördeg
Läckra, frasiga och buffévänliga, perfekta till både vitt som rött i glaset!
4 (1)
Klassisk auberginegratäng – melanzane alla parmigiana
En klassiker från det italienska köket, även kallad Parmigiana di melanzane eller aubergine parmigiana. Stekt aubergine får sällskap…
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.