https://vinhyllan.se/wp-content/themes/vinhyllan-24

Recept

Somrig risotto med ramslöksolja

Somrig risotto med ramslöksolja

En krämig risotto med morot och fänkål som möts uppe av krispig gurka i örtolja och citro..
Caserecce med salsiccia och fräst pak choi

Caserecce med salsiccia och fräst pak choi

Låt pastan gå klart i såsen, riv i pecorino, dra itu mozzarella och lägg på. Sedan ringla..
Pinchos med friterade calamares och paprika-aioli

Pinchos med friterade calamares och paprika-a..

Frasiga calamares med smakrik paprika-aioli, perfekta pinchos till bubbel.
Rostad kyckling med bästa choronsåsen

Rostad kyckling med bästa choronsåsen

Här serveras kyckling med underbar choronsås som lyfts med sky från kycklingen och smaksä..
Panerad fisk med vitvinsstuvad spetskål och ramslök stekt majs

Panerad fisk med vitvinsstuvad spetskål och r..

Krispig fisk med krämig och vitvinsdoftande spetskål.
Laxsmörgås med pepparrotskräm

Laxsmörgås med pepparrotskräm

Som lättare lunch/middag eller som starter medans grillen tänds. Framför allt lämplig på ..
Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina

Mjuk gnocchi med smält ost och smarrig tomatsås med en gratinerad crunchy yta. Helt enkel..
Het pestopasta med lax och haricots verts

Het pestopasta med lax och haricots verts

Enkelt recept där du köper din favoritpesto eller gör en egen, recept ramslökspesto. Men ..
Pad Thai

Pad Thai

Klassisk Pad Thai. Här ett otroligt lättlagat recept med goda toppings med crunch och sma..
Matvetesallad med rökta räkor och rostad vitlöksmajonnäs

Matvetesallad med rökta räkor och rostad vitl..

Servera och njut av denna matiga sallad i sol och värme eller också som en start på en gr..
Ramslökspesto

Ramslökspesto

Supergod pesto där basilika har lämnat plats för ramslök och här tillsammans med persilja..
Ramslöksmajonnäs

Ramslöksmajonnäs

Ramslök kommer som ett säkert vårtecken och ger här en underbar smak på majonnäsen som gö..
Smördegsflarn med sparris och regnbågsrom

Smördegsflarn med sparris och regnbågsrom

Smördegspizza där vi tar vara maximalt av sparrisen både som gratinerade slantar och som ..
Gratinerad hummerstjärt med lime och vitlök

Gratinerad hummerstjärt med lime och vitlök

Lyxig och lättlagad förrätt med hummerstjärtar med fin syra och smak från vitlök och chil..
Pasta pesto

Pasta pesto

För många är pasta som omsluts av fyllig och fräsch pesto en favorit, så även för oss. Hä..
Grundrecept gnocchi

Grundrecept gnocchi

Bästa grundrecept för hemmagjord gnocchi för mjälla och fjäderlätta kuddar av potatis. Pe..
Lövbiff med brynt dragonsmör och tomatconcassé

Lövbiff med brynt dragonsmör och tomatconcass..

Lövbiff serverat på ett lyxigt sätt med tomatsallad och dragonsmör. Servera med stekt sva..
Potatis- och skinkgratäng med karamelliserad lök

Potatis- och skinkgratäng med karamelliserad ..

Smakrik och kryddmustig allt i ett gratäng.
Linguine med chilimarinerade räkor

Linguine med chilimarinerade räkor

Chilimarinerade räkor i en härlig len och citrusfräsch pasta.
Pizza med kronärtskocka och parmaskinka

Pizza med kronärtskocka och parmaskinka

Den här pizzasåsen är ett väldigt bra exempel på att det enkla är det bästa. Endast hela ..
Kalvstek med blomkålspuré och rödvinssky

Kalvstek med blomkålspuré och rödvinssky

Kalvsteken bryns i stekpanna och sedan får den gå klart långsamt i ugnen - resultatet bli..
Pasta Capellini med grönsaker, gremolata och kyckling

Pasta Capellini med grönsaker, gremolata och ..

Maträtt med tunna och eleganta pastasorten Capellini, som faktiskt även kallas för änglah..
Festlig tonfisktartar i salladsblad

Festlig tonfisktartar i salladsblad

Läckert och lättlagat tilltugg till minglet. Här blir tonfisken härligt mjuk i konsistens..
Inkokt lax med asiatiska förtecken

Inkokt lax med asiatiska förtecken

Recept på härligt aromatisk inkokt lax. Perfekt till högtid men även som på bilden, serve..
Gambas al Ajillo

Gambas al Ajillo

Servera de heta räkorna med en god baguette som man kan bryta och doppa i den härliga olj..
Somrig sallad med gulbetor och kronärtskockor

Somrig sallad med gulbetor och kronärtskockor..

Somrig sallad för alla tillfällen!
Mixade grillspett med en örtig marinad

Mixade grillspett med en örtig marinad

Ett gott och perfekt sätt att umgås på. Alla får göra sitt spett och grilla dem samtidigt..
Pasta Vongole

Pasta Vongole

Klassiska skaldjurspastan - man kan lugnt säga att den inte bara är populär i hela Italie..
Vit sparris med smörsås och serranochips

Vit sparris med smörsås och serranochips

Förrätt som andas vår och sommar med den fylligt nötiga vita sparrisen med kompisarna smö..
Torsk med fänkålsvariation, äpple och skirat smör

Torsk med fänkålsvariation, äpple och skirat ..

Torskfilé med fänkål i två former, en syrligt krispig med äpple, dill och kräftstjärtar, ..
Flådig cheeseburgare

Flådig cheeseburgare

Frasiga och saftigt stekta puckar, en eller två, tillsammans med smält ost, bacon och kri..
Quesadilla med rökt kalkon och ost

Quesadilla med rökt kalkon och ost

Perfekt som tilltugg till bubbel, dela dem i mindre appetizers och toppa med Pico de gall..
Klassisk svamprisotto

Klassisk svamprisotto

En härligt kokt svamprisotto, där riset har kvar en liten kärna och konsistensen är perfe..
Coq au vin

Coq au vin

Tupp i vin, ja eller snarare kyckling som i de flesta fall hamnar där i, och gärna då til..
Örtmarinerade räkor med Serranochips

Örtmarinerade räkor med Serranochips

Bruschetta, pinchos, appetizer, tilltugg, mumsbit eller tapas; ja klyschan kärt barn har ..
Kycklingtortillas med korianderpesto, limefräst majs och srirachamajo

Kycklingtortillas med korianderpesto, limefrä..

Jättegott med tillbehör som du kan använda och njuta av till mycket annat. Här serverades..
Butter Chicken

Butter Chicken

Smörkyckling eller som den heter på indiska; Murgh makhani. Som vinet så passar maträtten..
Svamp x2, fylld lövbiff med kantarellsås

Svamp x2, fylld lövbiff med kantarellsås

Har du problem att du har plockat för mycket svamp? Då hjälper det här receptet till att ..
Rosé- och sichuanpeppartoppad citronsås till spetskål med friterade mandlar och Manchego

Rosé- och sichuanpeppartoppad citronsås till ..

Enkel och lyxig rätt! Det finns rostade eller friterade saltamandlar att inhandla, köp he..
Pennepudding med chorizo

Pennepudding med chorizo

En vardagsklassiker som här kombineras med den minst sagt populära korven från den iberis..
Piadina fylld med prosciutto, mozzarella och parmesan

Piadina fylld med prosciutto, mozzarella och ..

Busenkelt och snabbfixat tillbehör till bubblet och minglet. Piadina är italienska tunnbr..
Enkel högrevsgryta

Enkel högrevsgryta

Grunden är enkel här, det enda du behöver är högrev och en flaska rött - ja nästan helt s..
Bruschetta med lax på ärtkräm

Bruschetta med lax på ärtkräm

En bruschetta till förminglet! Ärtkrämen räcker till minst 10 skivor beroende på storlek ..
Bästa potatisgratängen, plus variationstips!

Bästa potatisgratängen, plus variationstips!..

Det bästa sättet för att få en härligt krämig potatisgratäng är att koka potatisen i kast..
Risotto med sparris och citron

Risotto med sparris och citron

Här får du en fräsch rätt till ett glas vitt vin eller mjukt rött, perfekt att börja en t..
Rostade kikärter

Rostade kikärter

Krispigt, gott och nyttigt tilltugg till bubbel - dessutom lätt att variera med olika sma..
Kryddfrästa chiliräkor

Kryddfrästa chiliräkor

Heta räkor som kommer att sitta super till förslagsvis mousserande vin tillsammans med en..
Tryffelrisotto

Tryffelrisotto

Lyft helgen med en krämig tryffelrisotto och ett fylligt och elegant vin - även om du int..
Honungsglaserade revbensspjäll

Honungsglaserade revbensspjäll

Perfekt året runt - vårens kalas, sommarens grillningar eller vintertid till klyftpotatis..
Laxbruschetta med sesampicklad gurka

Laxbruschetta med sesampicklad gurka

Här vill vi inspirera med ett recept på en fräsch bruschetta - för festligt mingel eller ..
Örtig lax chowder med majs

Örtig lax chowder med majs

En lätt krämig soppa som är örtig och fräsch, tillsammans med den feta laxen är den både ..
Honey Soy Wings

Honey Soy Wings

Lättlagad och supergod variant som du gör i ugnen. Servera med stekt ris, nudlar, fräsch ..
Gazpacho

Gazpacho

Den klassiska spanska grönsakssoppan - perfekt att serveras som förrätt eller som en fräs..
Franska smörgåsen Croque Monsieur

Franska smörgåsen Croque Monsieur

Dijon, ost och skinka som tillsammans trängs mellan frasigt bröd - det kan ju bara bli go..
Empanadillas de Manchego y Chorizo

Empanadillas de Manchego y Chorizo

Spanska piroger med den klassiska osten och korven från iberiska halvön. Variera med skin..
Mustig kalvgryta med snabbsyrad morot

Mustig kalvgryta med snabbsyrad morot

Som alltid med gryta - låt smakerna sätta sig över natten. Det är en enkel regel som gör ..
Oxrullader med rödvinsspetsad skysås

Oxrullader med rödvinsspetsad skysås

Härlig klassiker som går att variera i oändlighet. Här får de sjuda i en enkel skysås med..
Ugnsgrillad kycklingsteak med orangegula risnudlar

Ugnsgrillad kycklingsteak med orangegula risn..

Receptet är på 900 gram urbenad kycklingklubba, men två paket får faktiskt plats i en ugn..
Lax och ugnsrostad pumpa med babyspenat och grapefrukt

Lax och ugnsrostad pumpa med babyspenat och g..

Rätt med vårkänsla - krämig pumpa, fet lax, salt kapris, örter och syra från grapefrukt s..
Skink- och fetaostpaj

Skink- och fetaostpaj

Paj älskar man, så lätt att variera. Här en matig med fetaost och skinka, sistnämnda välj..
Strozzapreti med salsiccia och citron

Strozzapreti med salsiccia och citron

Fräsch och örtig pastarätt, kryddig med lite chilihetta och crunch från rostade pinjenött..
Grillad vitkål med bacon och ceasardressing

Grillad vitkål med bacon och ceasardressing

Kålen blir oemotståndlig god på grillen; mjuk med underbara aromer. Här serverar vi den t..
Kycklingsallad med pestoslungade tomater och minimozzarella

Kycklingsallad med pestoslungade tomater och ..

Fräsch matig sallad som framför allt passar med ett vitt vin eller ett glas rosé, men äve..
Pulled pork med fräsch kålsallad

Pulled pork med fräsch kålsallad

Servera förslagsvis som på bilden i bröd med lite bbq-sås och sallad. Vitlökssås är inte ..
Härlig vegetarisk paj på spenat och keso

Härlig vegetarisk paj på spenat och keso

Vegetarisk paj till en lättsam och god middag eller lunch, eller även som en otroligt bra..
Pasta al limone

Pasta al limone

Här har vi en pastarätt som andas Italien. Få ingredienser där råvarornas smak och kvalit..
Italienska köttbullar i tomatsås

Italienska köttbullar i tomatsås

Klassiska italienska köttbullar, stora och matiga i en enkel och underbar tomatsås!
Örtig chili- och honungsmarinerad kyckling

Örtig chili- och honungsmarinerad kyckling

En kyckling perfekt till buffén med rotfrukter och olika såser. Eller förbereda i förväg ..
Karljohanssoppa med krutonger

Karljohanssoppa med krutonger

Svampsoppa är en jätteenkel och snabb för- eller huvudrätt. Ge svampen all kärlek och låt..
Pimientos de padrón

Pimientos de padrón

Milda chilifrukter som steks och toppas med flingsalt, lite extra pirrigt blir det då 1 a..
Sparris med hollandaise

Sparris med hollandaise

En klassisk hollandaise med lättkokt grön sparris är ett måste på våren. Lätt och lyxig f..
Grillade xxl-räkor

Grillade xxl-räkor

Tänd, grilla och njut. Servera med ett grillat bröd och pestomajonnäs - Perfekt till förm..
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Sydfransk klassiker med fisk och skaldjur som tar dig till Provence!
Fritto Misto

Fritto Misto

Klassisk italiensk rätt som betyder "blandat friterat", vilket det verkligen är. Beroende..
Broccolisoppa

Broccolisoppa

Snabbt, smidigt och gott! Lätt att variera med olika topping; t ex bacon, halloumi, ärtsk..
Tomatgratäng med Eldost

Tomatgratäng med Eldost

Underbart fräscht! En rätt som är lätt att variera i både smak och textur. Till exempel k..
Mac n Cheese

Mac n Cheese

Klassiker som gör sig bra i alla tillfällen. Riv helst osten själv då färdigrivna påsar k..
Knaperstekt Lax på sotad spenatbädd med srirachamajonnäs

Knaperstekt Lax på sotad spenatbädd med srira..

Fet lax med krispigt skin som möts upp av spenat med härlig karaktär, syrliga tillbehör o..
Albondigas av lammkött i tomatsås

Albondigas av lammkött i tomatsås

Saftiga spanska köttbullar i en sherry-spetsad tomatsås. Servera som tapas eller som en m..
Friterade Calamares

Friterade Calamares

Friterade Calamares - Perfekt förrätt eller till tapasbuffén!
Lättfixade löjromschips

Lättfixade löjromschips

Här kommer ett enkelt, lättfixat tilltugg. Det du behöver är lättsaltade chips, löjrom, s..
Cacio e pepe

Cacio e pepe

Italienska klassikern! Ett tips som kanske går emot det du har fått lära dig - nämligen a..
Het gnocchi med scampi

Het gnocchi med scampi

Perfekt som lättare middag eller förrätt.
Pizza bianco med salsiccia och tunnhyvlad potatis

Pizza bianco med salsiccia och tunnhyvlad pot..

Frasig pizza som bara blir godare för varje tugga - örtkryddig korv på smakrik ost tillsa..
Vinhyllan.se

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.