https://vinhyllan.se/wp-content/themes/vinhyllan

Varan har lagts i din varukorg!

Meny
Vinhyllan.se
  • Sök

Webb-TV

Gambas al Pil Pil

Kalle & Carina lagar förrätten Gambas al Pil Pil och smakar av tillsammans med en Cava.

 

Ingredienser (4 personer)
Stora råa räkor 16 st (använder du räkor av mindre storlek så får du räkna med några fler)
Salt 1 nypa
Chiliflingor el färsk chili 2 tsk
Vitlöksklyftor, hackade 3 st
Paprikapulver
Olivolja 8 msk
Bladpersilja, hackad (spara också till dekoration)
Färskt ljust bröd, gärna surdegsbaguette, att doppa med

 

Gör så här
1. Skala räkorna. Hacka vitlöken. Skölj och grovhacka persiljan.
2. Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt chiliflakes, salt och den hackade vitlöken. Pudra över lite paprikapulver och låt det hela fräsa på medelvärme i pannan ca 5 minuter.
3. Lägg i räkorna och tillaga dem tills de är rosa, inte för länge. Rör i persilja. Smaka av om det behövs mer salt.
4. Servera genast med gott färskt ljust bröd som bondbröd eller baguette.

 

Smaklig måltid!

 

Medverkande produkter

  • Klicka för att dela på facebook
  • Klicka för att dela på twitter
  • Klicka för att dela på pinterest

Fler klipp

Champagne vs. Crémant

Champagne vs. Crémant

Vad skiljer champagne och crémant åt? Carina förklarar.
Syra i viner

Syra i viner

Hur vet man att ett vin har mycket syra? Carina tipsar om ett roligt knep.
Hur gör man rosévin?

Hur gör man rosévin?

Carina berättar hur man gör rosévin samt vilka olika typer av rosévin det finns.
Socker i mousserande vin

Socker i mousserande vin

Carina går igenom tillverkningsmetoder för mousserande vin samt hur mycket socker det är ..
Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och buffelmozzarella

Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och bu..

Kalle & Carina lagar en Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och buffelmozzarella och s..
Boeuf Lyonnaise

Boeuf Lyonnaise

Kalle & Carina lagar Boeuf Lyonnaise och smakar av tillsammans med ett Côtes du Rhône. ..
Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes Chardonnay Eco

Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes Chard..

Bourgogne har genom generationer charmat vinälskare för sina eleganta och smakrika viner...
Pizzolato Spumante d’Italia Pinot Grigio

Pizzolato Spumante d’Italia Pinot Grigio

Pizzolato Spumante d’Italia Pinot Grigio är ett elegant och ekologiskt vin med fruktiga i..
Ruminat Primitivo Lunaria Terre di Chieti

Ruminat Primitivo Lunaria Terre di Chieti

Från en av Italiens främsta naturvinsproducenter Cantine Orsogna lanseras nu ett nytt bio..
Castelforte Corvina Veronese

Castelforte Corvina Veronese

Corvina är en av Venetiens mest odlade druvor och förekommer framförallt i Bardolino samt..
Le Petit Secret

Le Petit Secret

Le Petit Secret är producerat utifrån tanken att göra det bästa vinet från Rhône-dalen me..
Monte Santi Spritz Bitter Orange

Monte Santi Spritz Bitter Orange

Bubblande Monte Santi Aperitivo Spritz är en fräsch törstsläckare med en elegant smak av ..
Dignitat Cava Brut

Dignitat Cava Brut

Dignitat Cava Brut är en krispig, torr Cava som passar bra som apéritif och till kryddsta..
Smaka på Italien – Avsnitt 6. Det gröna guldet

Smaka på Italien – Avsnitt 6. Det gröna gulde..

Smaka på Italien med Carina Mian!   Avsnitt 6. Det gröna guldet I det sista a..
Smaka på Italien – Avsnitt 5. Casisano, med utsikt över Montalcino

Smaka på Italien – Avsnitt 5. Casisano,..

Smaka på Italien med Carina Mian!   Avsnitt 5. Casisano, med utsikt över Monta..
Smaka på Italien – Avsnitt 4. Den surfande vinmakaren, Castellani

Smaka på Italien – Avsnitt 4. Den surfa..

Smaka på Italien med Carina Mian!   Avsnitt 4. Den surfande vinmakaren, Castel..
Grand Marrenon Luberon

Grand Marrenon Luberon

I de höga bergen mellan Provence och Chateauneuf-du-Pape ligger vinområdet AOC Luberon, e..
Smaka på Italien – Avsnitt 3. I hjärtat av proseccoland

Smaka på Italien – Avsnitt 3. I hjärtat..

Smaka på Italien med Carina Mian!   Avsnitt 3. I hjärtat av proseccoland Vi h..
Vinhyllan.se

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.