Hur gör man ost? Vi besöker Murboannas Mejeri!

Häng med på vårt besök hos Murboannas strax utanför Borlänge där vi fick vara med när Mats och deras nya ostmästare Yann ystade ost. Kika på avsnittet och njut av hantverket när deras Koppslahyttans Underbara, en vitmögelost, tar form i mejeriet. Vi får en rundvandring i kylarna där blåmögelostarna ligger och mognar och deras ost Ängarnas Under tvättas under lagringen med en saltlösning tillsammans med en skyddskultur. Men vi måste utfärda en varning – suget efter goda ostar kommer troligtvis vara outhärdligt efter programmet!