Serranochips

Ingredienser
Serrano- eller parmaskinka
Några recept med serranochips:
Vit sparris med smörsås och serranochips
Örtmarinerade räkor med Serranochips
Byta ut bacon i det här receptet på smörstekt torskrygg med potatispuré och knaperstekt bacon.
Gör så här
1. Torka serranoskinkan i ugn, 150-200 grader i ca 10-15 minuter. Högre temperatur ger något intensivare smak. De behöver inte vara helt hårda när du tar ut dem, de stelnar ytterligare när de svalnat. Skulle det vara så att du tar ut dem för tidigt så är det bara att sätta in dem en stund till.
2. Låt dem svalna och servera dem hela, brytna i bitar eller krossade.
Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.
Fler recept

Dragon- & tomatgratinerad gnocchi

Friterad kyckling med rödkålsallad

Hemgjord dragonvinäger – boosta din egn..

Revbensspjäll med nudelsallad och grillad maj..

Brynt smör- & salviapasta med salsiccia

Friterad minimozzarella med pestomajonnäs

Pangrattato – fattigmansparmesan

Capunti med fläskkarré

Fläskkarréskivor östa med vitlökssmör

Stekt fläsk med löksås

Semitorkade tomater

Pinsa med kantarell och coppa di parma

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.