Webb-TV
Vin till vitmögelost
Att hitta ett vin som passar till många olika sorters ostar är inte det lättaste. Många gånger lägger vi till annat på den ”klassiska” ostbrickan också som salta kex, söta kex, vindruvor, paprika, söta marmelader, päron och en massa annat. Det bästa för ostens skull och även för vinets skull är att man stannar vid en ost till ett vin istället för att blanda flera olika ostar vid ett tillfälle. Om du inte har flera viner också förstås. Alltså att du har ett vin för varje ost! Kanske inte att föredra. Vid matchning av mat och dryck utgår vi från grundsmaker, aromer och konsistenser. Låter det krångligt? Ja det kan vara det i början av att man lär sig men ge inte upp. Det klarnar till slut och tänk vad kul det är när man inser att det blev ju bra ju.
Prenumerera
Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.
Fler klipp

Smaka på Italien, Sicilien – Avsnitt 2...

Smaka på Italien, Sicilien – Avsnitt 1...

Frasiga smördegskorgar med räkröra

Matvetesallad med fetaost

Fettuccine Alfredo

Gnocchi med brynt salviasmör

Fjällröding med fiskkungen Thomas Kristenson..

Slaktarstek med kålsallad

Gös med fiskkungen Thomas Kristenson

Vårkänslor och Miss Rosé med Camilla Läckberg..

Tryffelrisotto

Vinprovning hemma – Hur går en vinprovn..

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.