Smaka på Italien – Avsnitt 6. Det gröna guldet

Smaka på Italien med Carina Mian!

Avsnitt 6. Det gröna guldet
I det sista avsnittet i vår programserie tar vi oss till hjärtat av Chianti Classico där vi träffar olivoljeproducenten Pruneti. Vi tar oss igenom en provning av deras sortiment och framförallt de enskilda olivsorterna. Efter provningen tar Paolo Pruneti med oss upp till olivträden och resan dit var ett äventyr. Branta backar och gropiga stigar upp till toppen. Paolo frågade vad vi hade för bil. En nedlastad kombi var inte att rekommendera, så vi trängde ihop oss i hans jeep. Väl uppe tar vi några drönarbilder och tittar ut över Chiantis classico.

På vägen hem passar vi på att kika förbi balsamvinägerproducenten Giuseppe Giusti.