Webb-TV
Smaka på Italien – Avsnitt 6. Det gröna guldet
Smaka på Italien med Carina Mian!
Avsnitt 6. Det gröna guldet
I det sista avsnittet i vår programserie tar vi oss till hjärtat av Chianti Classico där vi träffar olivoljeproducenten Pruneti. Vi tar oss igenom en provning av deras sortiment och framförallt de enskilda olivsorterna. Efter provningen tar Paolo Pruneti med oss upp till olivträden och resan dit var ett äventyr. Branta backar och gropiga stigar upp till toppen. Paolo frågade vad vi hade för bil. En nedlastad kombi var inte att rekommendera, så vi trängde ihop oss i hans jeep. Väl uppe tar vi några drönarbilder och tittar ut över Chiantis classico.
På vägen hem passar vi på att kika förbi balsamvinägerproducenten Giuseppe Giusti.
Prenumerera
Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.
Fler klipp
Lammracks med jordärtskockspuré
Kalle och Carina grillar lammracks som serveras tillsammans med en puré på jordärtskockor..
Crème Ninon
Kalle och Carina lagar till en lyxig soppa på gröna ärtor och torr cava, en variant av Cr..
Grillad fläskkarré med ugnsrostad pestopotati..
Kalle och Carina grillar fläskkarré och lagar ugnsrostad pestopotatis som serveras tillsa..
Moules marinière
En fransk klassiker, moules marinière, är musslor i ljuvligt god sås på vitt vin. I det h..
Hur gör man amarone?
Hur gör man egentligen amarone? Carina berättar hur det går till, vilka druvor som använd..
Tanniner
Vad är tanniner egentligen och vad passar viner med mycket tanniner till för sorts mat? C..
Tack till våra samarbetspartners
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.