Webb-TV
Smaka på Italien - Avsnitt 4. Den surfande vinmakaren, Castellani
Smaka på Italien med Carina Mian!
Avsnitt 4. Den surfande vinmakaren, Castellani
Vi befinner oss i vackra Toskana och besöker vinhuset Castellani i en av deras egendomar som heter Poggio al Casone. Solen steker över det kuperade landskapet. Vi pratar Governo och vikten av ekologiskt vin.
Efter en snabbvisit i Pisa åker vi hela vägen till Siena för att besöka Gordon Ramsays restaurang Contrada.
*** OBS! Ett litet faktafel har smugit sig in vid 6.48 i videon. Korrekt text är: Under jäsningen omvandlas sockret helt till alkohol. ***
Ett urval av Castellanis produkter
Prenumerera
Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.
Fler klipp
Gambas al Pil Pil
Kalle & Carina lagar förrätten Gambas al Pil Pil och smakar av tillsammans med en Cava.
..
Hur gör man rosévin?
Carina berättar hur man gör rosévin samt vilka olika typer av rosévin det finns.
Socker i mousserande vin
Carina går igenom tillverkningsmetoder för mousserande vin samt hur mycket socker det är ..
Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och bu..
Kalle & Carina lagar en Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och buffelmozzarella och s..
Boeuf Lyonnaise
Kalle & Carina lagar Boeuf Lyonnaise och smakar av tillsammans med ett Côtes du Rhône.
..
Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes Chard..
Bourgogne har genom generationer charmat vinälskare för sina eleganta och smakrika viner...
Pizzolato Spumante d’Italia Pinot Grigio
Pizzolato Spumante d’Italia Pinot Grigio är ett elegant och ekologiskt vin med fruktiga i..
Ruminat Primitivo Lunaria Terre di Chieti
Från en av Italiens främsta naturvinsproducenter Cantine Orsogna lanseras nu ett nytt bio..
Castelforte Corvina Veronese
Corvina är en av Venetiens mest odlade druvor och förekommer framförallt i Bardolino samt..
Le Petit Secret
Le Petit Secret är producerat utifrån tanken att göra det bästa vinet från Rhône-dalen me..
Tack till våra samarbetspartners
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.