Håkan Hansson på Hällåkra Vingård förklarar den "skandinaviska smaken"

Programserie ”Svenskt vin från svenska vingårdar”. Avsnitt 2.
En dimmig vintermorgon tar sig Vinhyllan.se så långt söderut man nästan kan komma. Beläget någon kilometer från havet, finner vi Hällåkra Vingård som är täckt av morgondimman.

Vid 10 snåret lättar dimman och vi tar en pratstund med Håkan Hansson som äger gården. Han visar oss runt på gården samtidigt som solen kikar fram. Han berättar om den ”skandinaviska smaken”, den svårodlade druvan Pinot Noir och deras dragning åt naturvin.

Läs mer om Hällåkra Vingård här: http://www.hallakra.com/