Quesadilla med rökt kalkon och ost
Ingredienser (4-8 portioner)
8 Tortillabröd
16 skivor Ost
8 skivor Rökt kalkon
Tomatsalsa
400 g Tomater av god sort
1/2 Lök, röd- eller gul
1 Lime
Koriander
Röd eller grön chili
Salt
Gör så här
1. Dela tomaterna till önskad storlek, hacka löken och koriander. Blanda allt i en skål och smaka av med pressad lime, hackad chili och salt.
2. Lägg ost och kalkon på en tortilla och därefter en ovanpå. Stek i en medelvarm stekpanna på båda sidor tills osten smälter.
3. Servera quesadillas halverade eller dela dem i 16–24 bitar för perfekt mingelmat.
TIps!
Testa att servera med festlig nektarinsalsa.
Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.
Liknande recept
Grillat räkspett med rökt paprika-aioli – enkel tapas på bröd
Festlig tonfisktartar i salladsblad
Ceviche
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.