https://vinhyllan.se/wp-content/themes/vinhyllan-24

Frasiga smördegskorgar med räkröra

Frasiga smördegskorgar med räkröra
Frasiga smördegskorgar med räkröra. En riktigt lyxig men enkel rätt som garanterat kommer att uppskattas!

Ingredienser (4 portioner)
1 paket smördeg (250g)
1 ägg till pensling
300g Skalade räkor
0,5 dl Crème fraiche
1,5 dl Majonnäs
1 msk Citronsaft
0,5 dl Hackad dill
0,5 dl Hackad gräslök
30g Stenbitsrom

Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader. Kavla degen lätt och skär till passande bitar som täcker de formar du tänkt använda. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Nagga smördegen och pensla med uppvispat ägg.
2. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Du kan om du vill nagga en gång till efter halva tiden så de håller formen lite bättre.
3. Blanda ihop räkor, crème fraiche, majonnäs, citronsaft, dill och gräslök till en röra.
4. Ta ut smördegskorgarna ur ugnen och låt svalna.
5. Fyll korgarna med röra och toppa med stenbitsrom.

Få våra vintips och recept till din inkorg

Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.

 

E-postadress*

Mobilnummer

  • Klicka för att dela på facebook
  • Klicka för att dela på twitter
  • Klicka för att dela på pinterest

Fler recept

Fläsksvålschips med chilimajonnäs

Fläsksvålschips med chilimajonnäs

Visst det tar lite tid, men det går att förbereda i flera steg i förväg och de blir Under..
Räkpizza med rostad vitlöksmajonnäs

Räkpizza med rostad vitlöksmajonnäs

En fräsch och smaskig pizza som funkar året om!
Pizza bianco med sotad ramslök

Pizza bianco med sotad ramslök

Frasig och smakrik med lite chilihetta och extra krämig av mozzarellan, en höjdarpizza he..
Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

Napolitansk klassiker med få ingredienser som brukligt med rätter från Italien. En riktig..
Gambas al Pil Pil

Gambas al Pil Pil

En trevlig förrätt innehållandes räkor frästa i olja med vitlök och chili.
Boeuf Lyonnaise / Biff Rydberg

Boeuf Lyonnaise / Biff Rydberg

En lyxig pytt i panna på franskt vis.
Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och buffelmozzarella

Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och bu..

Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och buffelmozzarella.
Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Fettuccine Alfredo, eller Pasta Alfredo, är en klassisk italiensk pastarätt.
Smörstekt torskrygg med potatispuré och knaperstekt bacon

Smörstekt torskrygg med potatispuré och knape..

Smörstekt torskrygg med potatispuré och knaperstekt bacon. Grymt god maträtt som får dig ..
Ostron mignonette

Ostron mignonette

Så här serverar du ostron på Klassiskt franskt vis, med tillbehöret mignonette. Dessutom ..
Klassisk fiskgratäng med räk- och dillsås samt västerbottensost

Klassisk fiskgratäng med räk- och dillsås sam..

En klassisk fiskgratäng med pommes duchesse, räk- och dillsås samt toppad med västerbotte..
Grillade lammkotletter med bräserad potatis och rostad vitlök

Grillade lammkotletter med bräserad potatis o..

Smarrig och rustik rätt som med till exempel en bönsallad eller semitorkade tomater gör h..
Vinhyllan.se

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.