https://vinhyllan.se/wp-content/themes/vinhyllan-24

Smördegspinnar

Smördegspinnar
Smördegspinnar, smördegssticks, smördegsstänger - kalla dem för vad du vill. Oavsett så är de spröda, läckra och mycket festligt till ett glas bubbel!

Ingredienser
1 pkt färsk eller fryst smördeg
Mjöl
1 Ägg
Ost, förslagsvis parmesan eller västerbottenost
Vallmofrön
Salt

Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Lägg eller rulla ut degen på ett lätt mjölat bord. Kavla ut degen något så att pinnarna blir lite tunnare i slutändan.
3. Pensla med uppvispat ägg och strö över finriven ost och vallmofrön. Här kan du också krydda med någon god örtblandning med hetta i för variation.
4. Klipp eller skär i 1-2 cm breda remsor. Snurra dem samtidigt som du drar ut dem lite. Lägg på plåt och pensla med ägget och strö på lite flingsalt.
5. Grädda i cirka 10 minuter tills de är frasiga och gyllene.
6. Låt dem svalna och njut till soppan eller fördrinken. Förvara dem i lufttät burk. Om de skulle bli sega så går det bra att ge dem nytt liv igen i ugn eller airfryer.

Tips!Du kan byta ut vallmo mot sesamfrön.

Få våra vintips och recept till din inkorg

Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.

 

E-postadress*

Mobilnummer

  • Klicka för att dela på facebook
  • Klicka för att dela på twitter
  • Klicka för att dela på pinterest

Fler recept

Hemgjord dragonvinäger – boosta din egna bearnaisesås

Hemgjord dragonvinäger – boosta din egn..

Ta fram det bästa hos dragonen genom att lägg in den i vinäger. Du får supergoda dragonbl..
Revbensspjäll med nudelsallad och grillad majs

Revbensspjäll med nudelsallad och grillad maj..

Revbensspjäll med en krispig nudelsallad - du måste testa! Så fräscht och gott, speciellt..
Brynt smör- & salviapasta med salsiccia

Brynt smör- & salviapasta med salsiccia

Fyllig rätt med nötigt smör och krispig salvia. Man kan utesluta salsiccian, på så sätt b..
Friterad minimozzarella med pestomajonnäs

Friterad minimozzarella med pestomajonnäs

Frasiga, ostiga och lite småsega rackare. Alltså friterade minimozzarella med chilihet pa..
Pangrattato – fattigmansparmesan

Pangrattato – fattigmansparmesan

Även kallad mollica fritta och mollica di pane. Alltså krispigt stekta brödsmulor, ofta m..
Capunti med fläskkarré

Capunti med fläskkarré

Pastasorten Capunti, ny bekantskap för många i Sverige. Härlig tycker vi, men så klart gå..
Fläskkarréskivor östa med vitlökssmör

Fläskkarréskivor östa med vitlökssmör

Här steker vi karrén precis som man gör med fläskkotletter. Men istället för färska örter..
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Klassiker som få säger nej till. Alltså till och med löksåsen slinker ner hos barnen*. ..
Semitorkade tomater

Semitorkade tomater

Fixa en plåt på söndag så kan du förgylla måltiderna kommande vecka. Passar till kyckling..
Pinsa med kantarell och coppa di parma

Pinsa med kantarell och coppa di parma

Läcker pinsa med kantarellsmakande färskost. Tillsammans med coppa di parma, pinjenötter ..
Frasig smördeg med bacon

Frasig smördeg med bacon

Härliga och frasiga tilltugg till buffen eller minglet. Enkla att göra och dessutom välje..
Srirachamajonnäs

Srirachamajonnäs

Kan vara en av de mest lättaste dipparna du kan kan fixa, speciellt om du använder färdig..
Vinhyllan.se

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.