https://vinhyllan.se/wp-content/themes/vinhyllan-24

Piadina fylld med prosciutto, mozzarella och parmesan

Av Karl-Emil Danielsson · Publicerad · Uppdaterad

Betygsätt receptet4 av 5 (1 betyg)
En piadina i en stekpanna fylld med tomatpuré, mozzarella, riven parmesan, skivor av prosciutto och färska örter.
Busenkelt och snabbfixat tillbehör till bubblet och minglet. Piadina är italienska tunnbröd som du hittar i kylen där färska varor finns i förpackning (färsk pasta till exempel). Om du inte hittar dem går det utmätk att använda tortillas.

Ingredienser (4 portioner)
4 Piadina
2-4 msk Tomatpuré
250 g mozzarella (avrunnen vikt, ca 2 påsar)
1,5 dl Parmesan
8-12 skivor Prosciutto (ca 150-200)
16-20 Färska små tomater (ca 250 g), halverade eller skivade
1-2 tsk Torkad oregano

Gör så här
1. Bred tomatpuré på brödet och lägg i pannan med lite olivolja.
2. Strö riven parmesan och mozzarella i bitar över tomatpurén samt oregano.
3. Lägg på 2 skivor prosciutto och tomater.
4. Stek Piadinan tills osten smält, vik ihop och skär i bitar och servera gärna med en sallad till.

Smakligt mingel!

Få våra vintips och recept till din inkorg

Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.

 

E-postadress*

Mobilnummer

  • Klicka för att dela på facebook
  • Klicka för att dela på twitter
  • Klicka för att dela på pinterest

Liknande recept

Melon med minimozzarella och prosciutto
4 (1)

Melon med minimozzarella och prosciutto
Perfekta tilltugget till minglet - smarrigt och enkelt att fixa! Fräsch melon möter nötig och salt skinka ihop…
Agnolotti alla salsa di noci – fylld pasta med valnötssås
5 (1)

Agnolotti alla salsa di noci – fylld pasta med valnötssås
Se när Alexandra Zazzi lagar Agnolotti, en typisk rätt från norra Italien och området runt Genova. I de…
Gnocchigratäng med köttfärsås och mozzarella
4 (1)

Gnocchigratäng med köttfärsås och mozzarella
Förvandla en klassisk köttfärssås till en fantastisk gnocchigratäng täckt med smält mozzarella och riven parmesan! Köp bara en…
Vinhyllan.se

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.