Honey soy wings – Kycklingvingar med honung & soja
Ingredienser (4 portioner)
1 kg Kycklingvingar
1/2 dl Honung
50 ml Japansk soja
2 msk Äppelcidervinäger
2 Vitlöksklyftor, pressade
1 tsk Chilipulver
1 krm Cayennepeppar
1/2 msk Rapsolja
Sesamfrön
Salladslök
Gör så här
1. Blanda honung, soja, vinäger, vitlök, chili, rapsolja och låt kycklingen ligga i minst 30 minuter i marinaden.
2. Häll av marinaden och spara den. Sätt in kycklingvingarna i en förvärmd ugn på 225 grader i ca 15-20 minuter.
3. Ta ut dem och pensla på en del av marinaden. Är det mycket saft från kycklingen i formen så kan du hälla av det först, då blir de lättare så där härligt "sticky". Spara gärna kycklingsaften för att till exempel använda som smaksättare till nudlar. Kör kycklingen i ungefär 5 minuter till och upprepa proceduren en gång till om det behövs.
4. Skiva salladslök och strössla den över kycklingen tillsammans med sesamfrön. Du kan även toppa med färsk koriander och chili.
Tips!
Du kan koka ihop marinaden medan kycklingen går i ugnen tills den tjocknat något, det underlättar penslingen.
Smaklig måltid!
Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.
Liknande recept
Revbensspjäll med nudelsallad och grillad majs
Festlig tonfisktartar i salladsblad
Buffalo wings med bluecheesedipp
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.