Torka havtorn själv – så gör du i ugn
Havtorn torkar du enkelt hemma med ugn eller frukttork, så finns det alltid hemma till frukosten eller tekoppen för en rejäl C-vitaminboost.
Ingredienser (1 portioner)
Färska havtorn
Gör så här
1. Skölj av havtornen och låt torka. Sätt igång ugnen på varmluft 50-70 grader, temperaturen beror lite på ugn.
2. Strö ut bären på bakplåtspapper på en plåt och sätt in i ugnen. Låt ugnsluckan stå på glänt så att fukt kan smita ut. Om den stänger sig automatiskt så kan du t.ex sätta en träsked eller liknande på snedden som håller emot luckan.
3. Låt torka i ugnen i minst 5-6 timmar, tills de är helt torra och skrynkliga.
Få våra vintips och recept till din inkorg
Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.
Fler recept
Ljummen majssallad med djungelgurka och chili
Den här salladen lättar upp smakerna på tallriken på ett fantastiskt sätt! Den passar allt från grillad kyckling…
Frasiga friterade majsribs – Enkelt & gott recept
Friterade majsribs – ultimata tillbehöret när du vill bjuda på något frasigt och gott! I den varma oljan…
Rostad grönsakssoppa på zucchini, tomat & purjolök
När höstmörkret smyger sig på är en varm soppa oslagbar. Här gör dessutom ugnen jobbet åt dig. Du…
Grillat räkspett med rökt paprika-aioli – enkel tapas på bröd
Tapas, pintxos, bruschetta, kalla det vad du vill, men enkelt och smarrigt är det – dessutom lätt att…
Grillad Flap steak med grillad spetskål och tryffelmajonnäs
Genom reverse sear (omvänd stekning) får flap steaken perfekt innertemperatur och samtidigt fantastisk yta. Tillsammans med örtsmörsgrillad spetskål,…
Vinhyllans cacciatore på muurikka
Sprakande eld och en krämig tomatsås med kyckling och örter – lika med en toppenmiddag ute! Lättlagat italienskt…
Stekt kycklinglårfilé med karljohanskroketter & rödvinsssky
En elegant och smaksäker rätt där saftig och knaperstekt kycklinglårfilé möter frasiga karljohanskroketter. Med enkel rödvinssky, vitlöksmajonnäs och…
Grillad Secreto på krispigt vitlöksbröd med rostad paprikaröra
En fantastisk spansk pintxo! Mör och grillad Secreto serveras på krispigt vitlöksbröd tillsammans med en asadillo manchego –…
Pluma – bästa köttet för grillen
Pluma, en detalj som blir allt vanligare i Sverige. Fantastiskt gott kött som sitter ovanför karrén och kotletten…
Grillad fläskkotlett med ben, potatispuré & rödvinssås
Det här är beviset på att fantastisk mat handlar om kärlek till råvaran, inte prislappen. Med rätt teknik…
Tomahawk med tryffelsmör och bagarens potatis
Det här är en riktig lyxmiddag! Kombinationen av en Tomahawk tillagad med omvänd stekning tillsammans med bagarens potatis…
Krämig kantarellpasta med ugnsrostad vitlök
Det finns få saker som slår doften av nystekta kantareller – förutom när de får sällskap av karamelliserad,…
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.