Melon med minimozzarella och prosciutto
Ingredienser (4-6 portioner)
Melon, förslagsvis galia- honungs eller cantaloupe
Prosciutto, 1/3 skiva på varje tandpetare
Olivolja
Svartpeppar
Minimozzarella
Basilika
Flingsalt/grovkornigt
Tandpetare
Gör så här
1. Skala och skär melonen i lagoma bitar, ringla över lite olivolja och peppra. Blanda gärna runt lite försiktigt.
2. Stick på mozzarella, basilika och prosciutto på tandpetare och tryck sedan ner dem på melonbitarna.
3. Avsluta med att ringla över lite mer olivolja, strö på lite salt och dra några varv med pepparkvarnen.
Smakligt tilltugg!
Vinhyllan.se samarbetar med de flesta av Sveriges duktiga vinimportörer, som åker världen runt och smakar på viner.
Genom att prenumerera på våra nyhetsbrev kommer du alltid att vara informerad om de senaste nyheterna, trender, events och mycket mer.
Fler recept
Napolitansk pizzadeg – Recept för kalljäsning & rumstemperatur
Pestopasta med krispiga räkor
Ugnsrostade rotfrukter med rödlök och färska örter
Torka havtorn själv – så gör du i ugn
Ljummen majssallad med djungelgurka och chili
Friterade majsribs – Enkelt & gott recept
Rostad grönsakssoppa på zucchini, tomat & purjolök
Grillat räkspett med rökt paprika-aioli – enkel tapas på bröd
Grillad Flap steak med grillad spetskål och tryffelmajonnäs
Vinhyllans cacciatore på muurikka
Stekt kycklinglårfilé med karljohanskroketter & rödvinsssky
Grillad Secreto på krispigt vitlöksbröd med rostad paprikaröra
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.