https://vinhyllan.se/wp-content/themes/vinhyllan

Varan har lagts i din varukorg!

Meny
Vinhyllan.se
  • Sök

Verdicchio

I Marcheregionen i centrala Italien så har man odlat Verdicchio under flera hundra års tid. Det här är en druvsort som man använder för att tillverka viner som är lätta att dricka såväl som lite mer avancerade sorter som måste lagras.

Verdicchio jästes förr tillsammans med skalen vilket gav en viss fyllighet till vinet. Idag produceras de flesta Verdicchio med moderna metoder utan skalkontakt och temperaturkontrollerat. Men man kan hitta några producenter idag som håller kvar gamla traditioner. Det produceras också en del mousserande viner från druvan.

Ett bra vin till maten
Man kan dricka Verdicchio till en rad olika maträtter. Det passar bra till fisk och grönsaker såväl som till sallader. Man kan också välja det då man serverar maten med dressing som är lite pikant med inslag av citrus.

Passar bra med: Utmärkt val då man ska äta fisk eller skaldjur. Kan också matcha vegetariska maträtter väl.

Odlas i: Italien

Viktiga distrikt: Marche

Smak och doft: Man kan känna smak av mandel såväl som av citrus. Det här är viner med hög syra.

Klicka för att dela på facebook

Klicka för att dela på twitter

Klicka för att dela på pinterest

Vinhyllan.se

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.