Det här är Kaliforniens paradvin. Zinfandel finns i över 10 % av Kaliforniens vingårdar, och därmed så är druvan otroligt viktig för den lokala vinindustrin. Från denna druva så får man ett rött vin som har hög alkoholprocent. Soliga Kalifornien ger viner som påminner lite om sylt och som är mycket fruktiga. Läs mer om Zinfandel..
Vinhyllan genomförde i mitten av Mars 2018 en provning av 5 st viner gjorda på druvan Zinfandel. Vinerna är en blandning av produkter i beställningssortimentet och fasta sortimentet (finns i butiker).
Testpanelen bestod av inbjudna prenumeranter och anställda på Vinhyllan. Till provningen hade vi plockmat, bland annat lagrad ost, salami och skinka för att testa hur vinet fungerade med eller utan tilltugg. Nedan kan ni se vad vi kom fram till. Betyget är satt efter pris och smak.
Publicerat: 23 mars, 2018
Skrivet av: Vinhyllan.se
