https://vinhyllan.se/wp-content/themes/vinhyllan
Meny
Vinhyllan.se
  • Sök

High Coast Whisky lanserar en whisky som lagrats i Solerasystem

Den 15e december lanserar High Coast Whisky den första buteljeringen från sitt solerasystem, High Coast Solera Batch 01.

Ett solerasystem är uppbyggt av fat i olika våningar (criaderas) som innehåller whisky i olika åldrar. Längst ned finns solerafaten ur vilka man tappar den färdiga drycken. Längst upp på översta våningen (criadera 5) fyller man på med ny maltsprit. Eftersom man tappar ur whisky ur solerafaten (längst ned) flyttar man samma mängd whisky mellan de olika våningarna, yngre whisky från högre våningar blandas med äldre whisky i våningen under. På så sätt kommer all whisky som buteljeras från solerafaten längst ned i High Coast Whiskys system att vara ungefär sex år gammal men ha olika karaktär beroende på årstidernas gång.

Solerasystemet på High Coast Distillery är sex våningar högt. De fem översta våningarna består av 200 liters bourbonfat och det understa, själva solerafaten, är specialbundna 225 liters fat av svensk ek. Systemet fylls med orökt sprit.

High Coast Solera kommer att buteljeras i batcher en gång per år under kommande år och den 15e december lanseras batch 01 i Systembolagets TSE (tillfälligt sortiment exklusivt) vilket innebär att det är utvalda butiker som har whiskyn och att den kan beställas online.

Alkoholhalt: 56 % ABV
Ålder: 6,34 år
Fenolhalt: 0 ppm
Fat: Solerasystem av bourbonfat och svensk ek
Antal flaskor: 2490 st (Systembolaget 1500 st)
Flaskvolym: 50 cl

Artikelnummer: 1161902
Pris: 895 SEK

 

 

Publicerat: 2 december, 2020
Skrivet av: Carina Mian

Klicka för att dela på facebook

Klicka för att dela på twitter

Klicka för att dela på pinterest

Vinhyllan.se

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.