Brewdog från Skottland och det tyska bryggeriet Schorschbräu har i flera år tävlat om att göra den starkaste ölen och har gått om varandra några gånger. Nu har de i stället tillsammans gjort en öl som är den starkaste ölen i världen. Vad vi vet så finns det ingen starkare! Ölen ligger på 57,8% vol. och i basen finns lite av BrewDogs egna Death or Glory som är en belgian golden och har lagrats på whiskyfat i 10 år.
För att få den höga alkoholen så har de använt sig av Eisbock method eller frysdestillering som vi översätter här i Sverige. Det innebär att ölen fryses och bitar av is tas bort vilket leder till att ölens alkoholhalt ökar och ölen blir mer trögflytande och koncentrerad.
Ölen sålde slut ganska snabbt förstås men vi hoppas naturligtvis att de gör fler! Undrar om det kommer en ännu starkare i framtiden?
BIld: Shutterstock
Publicerat: 28 april, 2021
Skrivet av: Vinhyllan.se
